1. 지난 번, 교토에 갔을 때 만난 후쿠오카에 사는 대학생과 후쿠오카에서 같이 모츠나베를 먹기로 했었다. 어쩌다보니 후쿠오카 게스트하우스에서 만난 치바현에 사는 대학생도 함께 합석하게 되어서 일본이 두 명과 같이 모츠나베를 먹었다.
2. 모츠나베란 무엇인가. 우리말로 하자면, 곱창전골 즈음 되겠다. 한국에서도 곱창을 찾아 먹지는 않는 나지만 후쿠오카의 명물을 먹지 않을 수는 없는 노릇이였다. 작년에 후쿠오카에 왔을 때는 아주 유명한 모츠나베 식당에 갔다가 한시간 가량 대기를 하고는 지쳐버려서 결국 포기하고 스시를 먹었지.
3. 그래도 정보를 조금 적어볼까?
모츠나베 이치후지 이마이즈미 본점(もつ鍋 一藤 今泉本店)
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1丁目9−19 「BuLaLa」ビル 6F
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